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Brincando na cozinha: Biscoito amanteigado

Brincando na cozinha

Hoje a receita é uma delícia e as crianças irão amar, apenas pelo simples fato de colocarem a mão na massa, rs. As crianças podem inventar nesta receita o que quiserem na hora de moldar os biscoitos. Vamos lá!

Ingredientes

• 200 gr de amido de milho
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 e meia xícara de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de coco ralado (opcional)

Biscoito amanteigado

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e mexa com as mãos até adquirir consistência de massa. Se você achar que está muito oleosa, pode colocar um pouco mais de farinha de trigo para que os biscoitos fiquem mais sequinhos.

Biscoito amanteigado
Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma de alumínio sem untar e leve-os para o forno por 15 minutos.
Espere esfriar, e seus biscoitos estão prontos para serem deliciados.

Biscoito amanteigado

Como eu gosto de inventar, coloquei geleia de frutas vermelhas em alguns biscoitos e até mesmo coco ralado por cima, quem gosta de goiabada, também fica uma delícia colocar, eu já testei rs.

 

Brincando na Cozinha: Bolo Gelado

Brincando na cozinha

Uma nova seção está começando neste ano de 2016.

Aqui no blog já escrevi sobre a Culinária em sala de aula como é importante e como ajuda as crianças no aprendizado, fora que ajuda na socialização entre as demais crianças, e este hábito de levar as crianças para cozinha pode ser levado para casa, para haver uma interação maior entre pais e filhos e para que eles possam passar mais tempo juntos fazendo algo diferente!

Por isso hoje trouxe uma receita bem fácil e prática, mas claro, como o objetivo é que haja interação entre crianças e adultos temos coisas que apenas os adultos poderão fazer, mas as demais coisas as crianças podem ajudar de todas as maneiras, como: mexendo a receita, despejando ingredientes, medindo, descascando, untando e até mesmo montando a receita… Basta usarem a imaginação e distribuir o que cada um fará de forma divertida.

Bolo Gelado

Bolo gelado

Ingredientes

• 2 bolos frapés prontos

• 1 pacote de coco ralado

• 1 litro de leite integral

• 3 colheres de maisena

• 1 lata de condensado (395 gramas)

• 1 lata de creme de leite sem soro (395 gramas)

Modo de preparo:

Corte o bolo frapé em fatias e reserve.

Em um copo de leite gelado dissolva as 3 colheres de maisena e despeje em uma panela juntamente com o resto do leite integral mexendo até levantar fervura. Abaixe o fogo e acrescente o leite condensado, o creme de leite e continue mexendo até que o creme engrosse.

Enquanto o creme esfria, cubra uma forma com fatias de bolo frapé e em cima acrescente coco ralado e despeje um pouco do creme pronto em cima, e vá alternando até que a forma esteja toda preenchida com várias camadas.

Coloque na geladeira por 2 horas e pronto! Sua receita está ótima para ser saboreada por todos.

Bolo gelado