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Brincando na cozinha: Pink Limonade

Brincando na cozinha

Para nos refrescarmos neste calor que anda aqui em São Paulo, vim trazer uma dica fácil e gostosa, que com certeza as crianças irão gostar de fazer!

Confesso que não sou muito fã de limonada porque é muito azeda, mas assim que experimentei a Pink Limonade, amei! É diferente da limonada comum e o azedo é suportável (rs), fora que fica rosa e é um charme só.

Pink Limonade

Pink Limonade

Ingredientes

• Meia xícara de suco de cranberry
• Meia xícara de suco de limão sicilliano, mas pode ser o limão comum também
• Meia xícara de açúcar
• 2 xícaras de água gelada
• Bastante gelo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma jarra, e está pronta sua Pink Limonade!
Se quiser decorar coloque rodelas finas do limão dentro da jarra, que deixará a Pink Limonade linda e saborosa.

Vocês realmente precisam fazer esta receita com as crianças, elas vão amar e vão querer fazer a todo momento, fora que será um sucesso, pois é algo diferente.

Pink Limonade

Brincando na Cozinha: Mousse de Maracujá

Brincando na cozinha

Hoje vim trazer mais uma receita prática e deliciosa para ser feita com as crianças em casa, e de tão fácil que é elas vão querer fazer sempre!
Esta receita ajuda a inserir uma fruta cítrica ao paladar das crianças, que não são muito adeptas a este tipo de fruta.

Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

Ingredientes

• Suco de 3 maracujás

• 1 copo de água filtrada

• 1 lata de leite condensado (395 gramas)

• 1 lata de creme de leite (395 gramas)

• 1 folha e meia de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Retire as polpas dos maracujás e bata no liquidificador com um copo de aguá filtrada e depois coe este suco. Coloque-o novamente no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso, e reserve.

Dissolva as folhas de gelatina sem sabor em 3 colheres de água fria e leve por 15 minutos ao microondas, assim que estiverem totalmente dissolvidas jogue dentre do liquidificador e bata por 5 minutos.

Despeje o mousse em um refratário, enfeite com as sementes (opcional) e leve à geladeira por 2 horas.

Depois é só saborear junto com as crianças!

Mousse de MaracujáObs.: Na foto acima há duas receitas de mousse.